Vale dos Vinhedos: Um passeio enogastronômico pelo sul do Brasil

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Um roteiro perfeito para quem ama vinho e temperaturas amenas, o Vale fica na Serra Gaúcha e ocupa 89 km² da região. O cenário não poderia ser mais encantador. Formado por colinas, montanhas e vinícolas que dão um charme ainda mais especial à paisagem, o lugar é o palco perfeito para luas de mel ou viagens românticas. Depois dessa breve descrição, quem ficou tentado a visitar o Vale dos Vinhedos pode conferir as nossas dicas e começar agora mesmo a montar seu próprio roteiro.
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A localização privilegiada do Vale dos Vinhedos permite que o viajante conheça em uma única viagem três das cidades gaúchas que se destacam entre as mais charmosas do estado. O Vale compreende o território limitado pelo triângulo formado pelas cidades Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi. Cada uma oferece particularidades especiais ao viajante, sendo todas igualmente imperdíveis. Em Bento Gonçalves, por exemplo, as possibilidades vão além do vinho e se estendem a roteiros históricos e de aventuras, criados especificamente para que os visitantes possam aproveitar cada minuto nesta pequena cidade, onde moram menos de 100 mil habitantes.
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O nome Garibaldi é uma homenagem ao herói farroupilha, Giuseppe Garibaldi, e foi dado à cidade na época de sua fundação, logo após os episódios que marcaram este importante capítulo histórico. É uma das mais italianas cidades encontradas na região, sendo perfeita, portanto, para quem quer conhecer a gastronomia e a culinária da Itália. Do mesmo modo, Monte Belo do Sul, que foi inteiramente colonizada por imigrantes italianos e que ainda hoje preserva o melhor da cultura italiana.
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Dezenas de vinícolas fazem parte da região onde pequenos e grandes produtores proporcionam roteiros incansáveis, carregados de charme e de belezas únicas. São dezenas de endereços, que fica difícil conhecer todos os espaços em uma viagem muito curta.
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Para quem tem pouco tempo, a dica é se concentrar nas vinícolas de apenas uma cidade e então voltar para a casa. Quem puder ficar mais de um dia pode e deve dividir os dias por lá para visitar de duas a três vinícolas de cada uma das cidades. Entre as mais famosas, o destaque fica por conta da Casa Valduga, Don Laurindo, Cave de Pedra e Miolo. E para conseguir mais informações, para um roteiro completo, a dica é acessar o site oficial do Vale dos Vinhedos, onde há uma relação de todos os estabelecimentos encontrados na região.
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Além do roteiro enológico, que passa pelas mais de 30 vinícolas do Vale dos Vinhedos, a região conta com duas outras rotas pensadas especialmente no visitante: a cultural e a gastronômica. Na primeira, como o nome sugere, a ideia é conhecer melhor os aspectos culturais que moldaram os costumes e as tradições ainda mantidas nas cidades que compõem o Vale. As festas comemorativas, as lojas de artesanato e espaços como Memorial do Vinho fazem parte do roteiro cultural. A rota gastronômica, por sua vez, é o toque final perfeito para os passeios feitos para desbravar o Vale. Restaurantes, bistrôs e casas coloniais acolhem os viajantes com mesa farta, sempre prontos para proporcionar uma experiência capaz de agradar mesmo quem tem um paladar exigente.
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Para chegar até o Vale dos Vinhedos, a melhor maneira é alugar um carro em Porto Alegre e então percorrer livremente suas ruas, vinícolas e cidades. Com um automóvel à sua disposição, será mais fácil conhecer as belezas da região e parar sempre que algum lugar inspirar uma bela fotografia. Além disso, um veículo garante maior praticidade e conforto, elementos essenciais para quem quer uma viagem mais que agradável.
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Como já dito, o Vale é formado por mais de 30 vinícolas, o que exige tempo e disposição dos viajantes que querem conhecer o melhor da região. A dica mais importante, portanto, depois de alugar um carro, é escolher um dos hotéis e pousadas no Vale dos Vinhedos. São diversas opções, responsáveis por proporcionar uma estadia mais que agradável aos hóspedes, tornando os dias entre o Vale ainda mais incríveis.
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Visitar o Vale dos Vinhedos e não levar uma garrafa de vinho sequer para casa é imperdoável. Os vinhos produzidos na região estão entre os melhores do país e podem resgatar os momentos vividos no Vale, assim que forem saboreados no conforto de sua casa. Além de adquirir um bom vinho, aproveite para comprar produtos artesanais e guloseimas coloniais ou qualquer outro item comercializado na região que fará você matar saudades dos vinhedos, sempre que você quiser.