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O pão de queijo é praticamente um patrimônio brasileiro, em especial de Minas Gerais. Apreciado em todo o país, é um dos lanches mais populares e pode ser encontrado em uma série de variações da receita original.No entanto, o pão de queijo em sua composição tradicional apresenta 450 calorias por 100 gramas aproximadamente e pode ser uma opção muito calórica e que pode não favorecer a dieta.
Confira a receita criada por Gabi Lodewijks para apreciar esse tradicional lanche mineiro sem culpa:
Ingredientes
2 colheres de goma de tapioca
100g de queijo ralado magro
150g requeijão magro
Modo de preparo
Mexa tudo com as próprias mãos até formar uma massa homogênea.
Depois faça bolinhas com a massa no tamanho que achar apropriado.
Asse a 180C por 20min, em forno pré aquecido. Depois é só esperar esfriar e servir.
